Selenium で Chrome の Web Driver を用いてスクリーンショットをとると、画面に表示されている部分のみのスクショが撮影されます。画面全体のスクショをとるには、頑張って画面をスクロールして何回かに分けて画像を撮り、それを結合する必要があります。

require 'selenium-webdriver'
require 'rmagick'

module WebdriverUtil
	
	def get_screenshot (driver)
	
		# 表示領域の大きさ
		innerH = driver.execute_script("return document.compatMode == 'BackCompat' ? document.body.clientHeight : document.documentElement.clientHeight").to_i
		innerW = driver.execute_script("return document.compatMode == 'BackCompat' ? document.body.clientWidth : document.documentElement.clientWidth").to_i
		
		# コンテンツ全体の長さ
		scrollH = driver.execute_script("return document.documentElement.scrollHeight").to_i
		scrollW = driver.execute_script("return document.documentElement.scrollWidth").to_i

		# 表示領域の大きさがコンテンツ全体の長さより大きい場合
		if innerH > scrollH then
			innerH = scrollH
		end
		if innerW > scrollW then
			innerW = scrollW
		end
		
		# ImageMagick を使う
		image = Magick::Image.new(scrollW,scrollH){self.background_color = "red"}
		
		x = 0
		
		while x < scrollW 
			if x + innerW > scrollW then
				x = scrollW - innerW
			end

			y = 0
		
			while y < scrollH 
				if y + innerH > scrollH then
					y = scrollH - innerH
				end
				
				# スクロール位置を移動
				driver.execute_script("window.scrollTo(" + x.to_s + "," + y.to_s + ")")
				
				# PNG 形式でスクリーンショットを取得する
				binary = driver.screenshot_as(:png)
				
				# RMagick 形式にする
				oneImage = Magick::Image.from_blob(binary).first
				
				# 画像を結合
				image.composite!(oneImage, x, y, Magick::OverCompositeOp)
				
				y += innerH
			end
			
			x += innerW
		end
		
		return image
	
	end
	
	def save_screenshot (driver, filename)
		
		image = get_screenshot(driver)
		
		# ファイルに書き込む
		image.write(filename)
	end
	
	module_function :save_screenshot
	module_function :get_screenshot
end

Ruby 始めて１月も経ってないので細かい部分は許してください。RMagick を使っているので、gem 等でインストールする必要があります。